Die besten Weine des Gardasees

Wein
Die italienische Sonne, der fruchtbare Boden und die ausgewogenen Niederschläge machen die Hügel rund um den Gardasee zu einem idealen Ort für den Anbau erstklassiger Trauben. Dieses Gebiet hat eine reiche Geschichte von Weinbergen und Olivenhainen und ist die Heimat weltberühmter Küche. Egal, ob Sie die Sonne genießen, ein gemütliches Abendessen genießen oder Weihnachten feiern, es gibt nichts Besseres für Ihr kulinarisches Erlebnis als ein Glas Wein aus der Region.

Die Moränenlandschaft der Region, die vor Jahrhunderten von Gletschern geschaffen wurde, bildet konzentrische Kreise um den See. Das Eis überschwemmte das hügelige Land und hinterließ Tonnen von Mineralien und Gestein, die den fruchtbaren Boden bilden, auf dem die besten Weine der Region entstehen. Das Mikroklima mit warmen Tagestemperaturen und kühlen Nachtbrisen vom See ermöglicht optimale Reifebedingungen, die sich in außergewöhnlichen Weinen niederschlagen.

Garda DOC-Wein wird in drei Regionen hergestellt: Bardolino (Venetien), Custoza (das sich über den südlichen Teil der Region Bardolino erstreckt) und Lugana (Trentino). Diese verschiedenen Gebiete sind für ihre Rot-, Weiß- und Roséweine bekannt, die aus verschiedenen Rebsorten hergestellt werden, aber alle haben ihre Frische, Leichtigkeit und Trinkqualität gemeinsam, die auf das einzigartige Terroir zurückzuführen sind.

Wenn Sie die Region besuchen, sollten Sie unbedingt einen Teller herzhafter Tortellini mit Fleischfüllung probieren. Es wäre fast unitalienisch, es nicht zu tun. Ein weiteres Muss ist das Salada-Fleisch, eine lokale Spezialität, bei der es sich um mageres Rindfleisch handelt, das mit Kräutern und Gewürzen gewürzt und mit einem grünen Salat serviert wird. Ein Glas junger Lugana- oder gereifter Custoza-Wein ist die perfekte Ergänzung zu diesem Gericht. wein gardasee